柏餅 [2018.04.28] 大型連休にはいりました! GW中の当院の診療はカレンダー通り。 5月1日(火)・2日(水)通常診療です。 5月5日はこどもの日・端午の節句ということで、『柏餅』を頂きました。 当たり前のように、こどもの頃から毎年毎年この時期食べつづけれている柏餅、どんな由来があるのか...? 柏の木の葉は、新芽が出るまでは古い葉が落ちません。 そこで新芽をこども・古い葉を親にたとえて、『家系が途絶えない』『子孫繁栄』を意味するとして、縁起物とされているそうです。 白はこし餡、緑はつぶ餡、黄はみそ餡です。 前の記事へ次の記事へ